Mese: giugno 2015

Ricettina semplice, perché no?

Tagliatelle con Mozzarella di bufala e radicchio rosso Ingredienti per due persone: 130 g di tagliatelle 100 g circa di radicchio rosso già “sbianchito” 2 cucchiai di ricotta fresca 100 g circa di mozzarella di bufala 300 g di passata di pomodoro… Continua a leggere

“… che prepariamo?” (ovvero “Hello, World!”)

Un blog di cucina. “… un ALTRO blog di cucina?!” Questo è il commento più immediato che può arrivare di questi tempi, quando è difficile accendere la tv o la radio, aprire un giornale o una rivista, anche soltanto camminare per strada o… Continua a leggere