Ingredienti x due persone (6 ravioli): 800gr di gamberoni, 300gr di bacche di Goji 250gr di ricotta vaccina 300gr di patate 200ml di latte intero. Per la sfoglia: 300gr di farina 200gr di semola 500gr di uova. Olio extravergine di oliva,… Continua a leggere
Per gli “affezionati” (!) che non vedendo niente di nuovo potrebbero aver pensato “Ecco, ha già ‘chiuso’ appena aperto!”, una rassicurazione: solo qualche giorno di pausa, si torna presto “a regime” (sarà ancora piena estate) con un sacco di “cose buone”, da… Continua a leggere
Mese: agosto 2015
Lascia un commento
Pubblicato il 18 agosto 2015 da andrea.caprio
Ravioli di gamberoni con crema di Goji (le “bacche portentose” colpiscono ancora).
Ingredienti x due persone (6 ravioli): 800gr di gamberoni, 300gr di bacche di Goji 250gr di ricotta vaccina 300gr di patate 200ml di latte intero. Per la sfoglia: 300gr di farina 200gr di semola 500gr di uova. Olio extravergine di oliva,… Continua a leggere
Categoria: Ricette / Recipes
Lascia un commento
Pubblicato il 1 agosto 2015 da andrea.caprio
Un po’ di vacanze…
Per gli “affezionati” (!) che non vedendo niente di nuovo potrebbero aver pensato “Ecco, ha già ‘chiuso’ appena aperto!”, una rassicurazione: solo qualche giorno di pausa, si torna presto “a regime” (sarà ancora piena estate) con un sacco di “cose buone”, da… Continua a leggere
Categoria: Argomenti / Topics
Archivi
La mia pagina Facebook
Blogroll