Categoria: Argomenti / Topics

E scusate se scomodo addirittura Garcia Marquez con l’assonanza nel mio titolo, ma è quello che mi è venuto in mente mentre pensavo a preparare qualcosa per […]

Che Emidio Pepe, con i suoi vini, la sua Azienda, la sua preziosa famiglia e la sua filosofia di vita (e ovviamente “di fare vino”) […]

  4 giorni di “Taste of Roma” insieme a “A Tavola con lo Chef“: una bellissima esperienza. Giornate lunghe e faticose se vissute “dietro le […]

Per gli “affezionati” (!) che non vedendo niente di nuovo potrebbero aver pensato “Ecco, ha già ‘chiuso’ appena aperto!”, una rassicurazione: solo qualche giorno di […]

Sono personalmente convinto – ma non pretendo certo di fare una scoperta – che non ci sia molto di davvero reale nei cosiddetti “reality”. Anche senza scomodare Heisenberg e la […]

Siccome, anche parlando di cucina, “dove hai studiato” credo che possa far parte di un biglietto da visita per chi non ti conosce, voglio spendere […]

“Quello che ci metti, ci trovi!”. Diceva spesso così, mi hanno detto poi, Antonio Chiappini, Chef e Maestro di Cucina che ci ha lasciato da […]

Un blog di cucina. “… un ALTRO blog di cucina?!” Questo è il commento più immediato che può arrivare di questi tempi, quando è difficile […]