La cottura a bassa temperatura è una fonte inesauribile di (belle) sorprese, sia perché consente un miglior mantenimento delle qualità organolettiche degli alimenti, e sia perché i […]
Leggi tuttocookandrew's blog – Il blog di cucina di Andrea Caprio Personal Chef
"Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare"
La cottura a bassa temperatura è una fonte inesauribile di (belle) sorprese, sia perché consente un miglior mantenimento delle qualità organolettiche degli alimenti, e sia perché i […]
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